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西田農産

安納芋(生芋)10kg

8,640円(税込)

購入数
有機肥料を使い減農薬栽培された安全安心な安納芋を、収穫後芋が持つ甘みを最大限に引き出すため、50日以上石蔵貯蔵庫で熟成させています。生芋でお届けします。焼き芋はもちろん、お好きな料理にアレンジしてお召し上がりください。
購入数1に対して10kgになります。また、芋のサイズをオプションでお選び頂けます。


【1個あたり生芋サイズ】
S(80〜130g)
M(130〜250g)
L(250〜300g)

※オーブンやストーブなどで焼き芋にする場合はSがおすすめ。

【原材料名】
さつまいも(種子島産安納芋)
【配送方法】
常温
【保存方法】
新聞紙で包み、常温、暗所、風通しの良い場所で保存

3kgの購入はこちら
5kgの購入はこちら






微生物たっぷりのこだわりの土。
ふかふかの土で芋が健康に育ちます。




燦々と輝く太陽のもとで
のびのび育っています。



1月に種芋を植え付け 苗の育成
4月に苗の植え付け
10月にようやく収穫を迎えます。

潮風がはこんだミネラルたっぷりの土で育った安納芋

人間が少しだけ手を掛けることで作物や生き物の多様性を高めると考えています。

そうする事でバランスのとれた環境が出来上がり生きた土の中で健康な野菜がとれるのです。



種子島の花コウ岩を積み上げてできた石蔵貯蔵庫は
うらの山からの湧き水を庫内に流す事によって一定の湿度と温度を保つ事が可能です。
芋が自然に近い状態で保存されるため、ストレスのない環境で芋はゆっくりじっくりとデンプンを糖に変える事が出来るのです。



収穫された安納芋は2ヶ月以上貯蔵されます。


冬を迎えた頃、安納芋はようやく皆様のもとへ。